หมูย่างรมควัน ฮวาซัมยุก(화삼육)

ข้อมูลร้านอร่อย ร้านอาหาร/คาเฟ่

หมูย่างรมควัน ฮวาซัมยุก(화삼육)

ร้านหมูสามชั้นรมควัน หนาๆเด้งๆ หอมกลิ่นควันจากถ่านไม้

พิมพ์ สแครป

ภูมิภาค : โซล
ที่อยู่ : เเพกเจโกบุนโร7กิล ซงพา, โซล
เวลาใช้บริการ : 11:30 น. ~ 02 : 00 น.
วันหยุด : ไม่มีวันหยุด

แนะนำ
ตำแหน่ง
ความคิดเห็นจากสมาชิก

🐷 ฮวาซัมยุก (Hwasam6) 🐷

ร้านหมูรมควันร้านเด็ดในจัมชิลเซเน

ร้านอร่อย ชื่อดังในหมู่คนเกาหลี อีกร้านที่วันนี้ aakcast จะพาไปรู้จักก็คือ
"ฮวาซัมยุก (화삼육)" ร้านหมู่ย่างเเสนอร่อยที่ซ่อนอยู่ในซอกหลืบ
เเหล่งเเฮงค์เอ้าท์ ร้านเหล้าสำหรับคนกลางคืน จัมชิลเซเนค่ะ

ร้านนี้ขายหมูสามชั้นที่ดูธรรมดาเเต่ไม่ธรรมดาเเน่นอนค่ะ
เพราะเป็นหมูสามชั้นรมควันถ่านไม้เเละหมูก็ไม่บางนะคะ หนามากกก หนากว่าผมเเอดมินอีก!

บรรยากาศในร้านหมูย่าง ก็จะประมาณนี้เอง เเต่วันสุดสัปดาห์ต้องรอคิวนิดนึงนะคะ
คนเเน่น เเละนั่งได้ไม่จำกัดเวลา คนก็จะนั่งกันยาวเลย

เมนูที่ร้าน จะมีเเบบเซท A , เซท B, เซท C มาดูกันดีกว่า ว่าเเต่ละเซท ต่างกันยังไง
🍖SET A : คัลซัม อูรีทูรี (갈삼 우리두리)🍖
ชื่อก็บอกอยู่เเล้วว่า อูรีทูรี = เราสอง เซทนี้จึงเหมาะกับ 2 ท่านค่ะ
ในเซทประกอบไปด้วยซี่โครงหมัก 1 ที่ / หมูสามชั้นรมควัน 1 ที่ / เครื่องดื่ม 1 ที่
ราคาเซทละ 22,000 วอน (เเต่ช่วงนี้ลดราคาอยู่ที่ 20,000 วอนค่า)
🍖SET B : คัลซัม พูจิม (갈삼 푸짐)🍖
เซทนี้เป็นเซทกลางๆ เหมาะกับ 3-4 ท่านค่ะ
ในเซทประกอบไปด้วยซี่โครงหมัก 1 ที่ / หมูสามชั้นรมควัน 1 ที่
ไส้กรอกรมควัน / เเกงกิมจิฮวาซัม(ใส่เนื้อวัวหรือหมู) / เส้นมาม่า
ราคาเซทละ 33,000 วอน (เเต่ช่วงนี้ลดราคาอยู่ที่ 30,000 วอนค่า)
🍖SET C : คัลซัม Special (갈삼 스페셜)🍖
ชุดใหญ่ไฟกะพริบ เหมาะกับ 4-6 ท่านค่ะ
ในเซทประกอบไปด้วยซี่โครงหมัก 2 ที่ / หมูสามชั้นรมควัน 2 ที่
ไส้กรอกรมควัน / เเกงกิมจิฮวาซัม(ใส่เนื้อวัวหรือหมู) / เส้นมาม่า / โซจูหรือเบียร์ 2 ขวด
ราคาเซทละ 61,000 วอน (ลดราคาอยู่ที่ 57,000 วอนค่า)

🐷🔥 หมูรมควัน (참숯초벌 삼겹살)🔥🐷
ซิกเนเจอร์ของร้าน ชิ้นหนาปั่กๆ สด เเละนุ่มละมุน หอมมากกกก
ทางร้านจะมีเตารมควันอยู่นอกรเานนะคะ พนักงานจะออกไปรมสดๆมาให้เลย
ไม่มีรมเก็บไว้เเล้วเอาออกมาเสิร์ฟเเน่นอน กรุ่นๆ จากเตา~
ถ้าไม่ได้สั่งเป็นเซท ราคาอยู่ที่ 9,000 วอน/ที่ค่ะ
คลิกดูส่วนลดหมูสามชั้นรมควัน 1 ที่

ที่ร้านนี้ถือว่ามีเนื้อหลายเเบบมากๆ เเละนอกจากเนื้อคุณภาพดีๆ
ก็มีเครื่องเครียงอร่อยๆ ให้เลือกค่อนข้างเยอะค่ะ
ฮวาซัมโซบุลโกกิ เนื้อผัดเครื่องเเกงก็รสชาติเข้มข้น
ถึงเครื่อง เหมาะกับโซจูมาก ส่วนเมนูที่คนเกาหลีเเนะนำให้สั่งมาเเก้เลี่ยนคือ
มุกซาบัล (묵사발) คือบะหมี่เย็น ที่ใส่บุกเเทนเส้นนั่นเอง ~
รสชาติเปรี้ยวๆ อุมามิๆ ตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ

ที่เด็ดอีกเมนูที่มาเเล้วต้องกิน ก็คือ ฮวาซัมทัง (화삼탕)
หรือจริงๆเเล้วก็คือเเกงกิมจินี่เเหล่ะค่ะ เเต่ความพิเศษคือ
การเสิร์ฟมาในชามสังกะสีบุโรทั่งเเบบนี้
สำหรับคนเกาหลีถือว่า หม้อนี่ ยิ่งดูเก่ายิ่งอร่อยค่ะ
บางเจ้าถึงกับซื้อหม้อมาทุบ มาขัดให้เก่ากันเลย 5555 เเปลกดีเนาะ

สำหรับใครที่เป็นสายกิน aakcast ก็เเนะนำว่าไม่ควรพลาด
😊 เจ้าของร้านก็ใจดี เเถมนั่น เเถมนี่เก่งมาก เเวะไปทานกันได้นะคะ
🥩🍽 เเละในจัมชิลเซเนเองมีร้านอาหารชื่อดังเเละอร่อยอยู่เยอะมาก
ถ้าไม่ใช่ช่วงที่มีไวรัสเเพร่ระบาดตอนนี้ ก็จะคึกครื้นมากเลย
หนุ่มสาวเดินยุบยั่บไปหมด

ใครมาเกาหลี เเล้วไม่รู้จักจัมชิลเซเน ถือว่าเอ้าท์เเล้วน้า😎

🎯 พิกัด : ฮวาซัมยุก(화삼육) Hwasam6
เเพกเจโกบุนโร7กิล ซงพา, โซล
สถานีจัมชิลเซเน(잠실새내) ทางออก 3
⏰ เปิดทุกวัน เวลา 11:00 ~ 02 : 00 น. ⏰
คลิกเพื่อดู NAVER MAP