“Dalgona Coffee” ~ món cà phê đánh bông đang siêu hot ở Hàn Quốc nhìn có vẻ phức tạp nhưng cách làm lại rất đơn giản cùng với nguyên liệu dễ kiếm. Bạn nào là tín đồ của cà phê thì không thể bỏ qua món này đâu nhé. Bây giờ chúng mình cũng bắt tay vào làm nào.

Nguyên liệu gồm: cà phê hoà tan, đường, nước và sữa.

Bước 1: Hoà tan cà phê, đường và nước theo tỉ lệ 1:1:1

Bước 2: Quấy đều phần hỗn hợp ở bước 1 cho tan hết phần cà phê và đường vào nước sau đó đánh bông hỗn hợp thật đều tay.

Bước 3: Đánh bông hỗn hợp cho đến khi phần hỗn hợp cà phê bông như kem tươi là được. Khi nhấc lên không bị chảy thành dòng, phần cà phê tạo chóp là đạt chuẩn. Mọi người nói rằng món cà phê này phải đánh 400 lần mới bông được nha.

Bước 4: Đổ sữa vào cốc sau đó cho phần cà phê đã đánh bông lên trên là chúng mình đã hoàn thành Dalgona Coffee rồi đó.