仁川花平洞洗臉盆冷面(인천 화평동 세숫대야 냉면)
歷史悠久的冷麵店一條街
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位置
評論花平洞最早出現冷麵店是在1970年中期。最早的冷麵店是至今還在由店家的女兒在朱安站附近一直堅持經營。在2014~2015年左右是冷面街最昌盛的時期，當時有超過20家冷麵店，現在約有13家店面還在堅持營業。
花平洞冷面以“洗臉盆冷面”為名被眾人熟知，但是最早並非是出售“洗臉盆冷面”。最開始出售的冷面也和普通店家一樣，不過周圍工廠的工人們經常會覺得冷面的量不夠要求添加，店家為了吸引更多客人只好用更大的碗來做生意。花平洞冷面的特點是冷面裡放入了小蘿蔔，所以花平洞冷面又叫做小蘿蔔冷面。涼爽又辣辣的小蘿蔔的味道，再加上勁道的冷面和鮮美的冷麵湯，簡直是完美的搭配。
最初是為了工廠勞動者能夠減輕就餐的負擔，為未婚男女解決肚餓問題而開始的冷面生意，現在已經轉變成免費無限續填冷面麵條的方式，讓仁川花平洞洗臉盆冷面街更加聞名。
■地址 : 仁川廣域市 東區 花平路
■使用時間 : 各商家不同
■休息日 : 各商家不同
■入場費 : 各商家不同
■使用時間 : 各商家不同
■休息日 : 各商家不同
■入場費 : 各商家不同
介紹
位置仁川廣域市東區花平路(인천 동구 화평로)
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